Menü | Nha Trang

Kombinieren und wählen Sie selbst nach Ihrem Geschmack. Sie mögen es scharf? Bei uns bestimmen Sie selbst, wie Sie Ihr Gericht gewürzt haben möchten: Leicht scharf, europäisch scharf, sehr scharf oder thai scharf. Wir legen viel Wert auf die Zufriedenheit unserer Gäste! Daher bereiten wir alle Speisen erst nach Ihrer Bestellung frisch zu. Sie möchten ein spezielles Gericht haben, gerne versuchen wir Ihre Wünsche zu erfüllen.

Suppen

1. Canh Chua Tôm

Pikante, säuerliche Garnelensuppe mit Champignons und Zitronengras, verfeinert mit Koriander

7,90 €

Mild

2. Canh Chua Ga

Pikante, säuerliche Hühnersuppe mit Champignons und Zitronengras, verfeinert mit Koriander

6,50 €

Mild

3. Tom Kha Gung

Kokos-Garnelensuppe mit Champignons und Zitronengras, verfeinert mit Koriander

8,50 €

4. Tom Kha Gai

Kokos-Hühnersuppe mit Champignons und Zitronengras, verfeinert mit Koriander

6,90 €

5. Canh Wan-Tan

Wan-Tan-Suppe mit Hühnerfleisch gefüllten Teigtaschen

6,50 €

6. Canh Chua Do Bien

Pikante, säuerliche Meeresfrüchtesuppe mit Champignons und Zitronengras, mit Koriander

7,90 €

Mild

7. Canh Mien Dau Hu

Tofusuppe mit Gemüse und Glasnudeln

6 €

Vegan

8. Tom Kha Tau Hu

Kokos-Tofusuppe mit Champignons und Zitronengras, verfeinert mit Koriander

6,50 €

Vegan

9. Canh Chua Chai

Pikante, säuerliche Gemüsesuppe mit Champignons und Zitronengras, verfeinert mit Koriander

6 €

Mild

Vegan

Vorspeisen

10. Nha Trang Platte für 2 Personen

Panierte Garnelen, Käsebällchen, Frühlingsrollen, Rind- und Hühnerfleischspießchen.

22,50 €

11. Nha Trang Platte für 1 Person

Panierte Garnele, Käsebällchen, Frühlingsrollen, Rind- und Hühnerspießchen

13,50 €

12. Cha Gio Rau

3 Vegane Minifrühlingsrollen mit Süß-Sauer-Sauce

5 €

Vegan

13. Cha Gio

3 Minifrühlingsrollen mit Hühnerfleisch und Süß-Sauer-Sauce

7 €

13a. Nem

Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch dazu Salat, Kräutern und Fischsauce

7,90 €

14. Banh Phong Tom

Krabbenbrot (Kroepoek)

4,50 €

15. Tom Chien

Mit Kokosraspeln panierte Garnelen mit Süß-Sauer-Sauce

11 €

16. Bo Sate

Rindfleischspieße mit Erdnusssauce

8 €

17. Ga Sate

Hühnerfleischspieße mit Erdnusssauce

7 €

18. Rau Chien

Paniertes Gemüse mit Süß-Sauer-Sauce

7 €

Vegan

19. Käsebällchen

Gebackener Käse mit Süß-Sauer-Sauce

8 €

Vegetarisch

Salate

Alle Salate werden mit folgenden Kräutern verfeinert: Koriander, Basilikum, Minze

20. Goi Mien

Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Krabben, Morcheln und Zwiebeln

11,50 €

21. Goi Bo

Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Möhren und Kräutern in spezieller Zitronenfischsauce

12,50 €

22. Goi Ga

Hühnerfleischsalat mit Zwiebeln und frischen Kräutern in spezieller Zitronen-Fischsauce

10,50 €

23. Goi Muc

Tintenfischsalat mit Chili, Zwiebeln und Kräutern in spezieller Zitronen-Fischsauce

11,50 €

24. Goi Tom

Garnelensalat mit Zwiebeln und Zitronengras in spezieller Zitronen-Fischsauce

12,50 €

25. Goi Rau

Gemischter Salat ohne Kräuter mit Essig-Sauce

6 €

Vegan

26. Goi Cuon, Sommerrollen

3 Stück - Rollen mit Reisnudeln, Hühnerfleisch, Krabben, frischem Salat und Kräutern in Reispapier gerollt mit spezial Hoi-Sin-Sauce

7,50 €

27. Goi Du Du

Papayasalat mit Hühnerfleisch, Krabben in Zitronen-Fischsauce, garniert mit Erdnüssen

12,50 €

28. Banh Cuon

3 Stück - Mit Hühnerfleisch und Morscheln gefüllte Reismehltaschen in Fischsauce serviert

7,50 €

Reis- und Nudelgerichte

30. Com Xao Ga

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse

13,50 €

31. Com Xao Tom

Gebratener Reis mit Garnelen, Ei und Gemüse

16,90 €

32. Com Xao Bo Ca Ri

Gebratener Reis mit Rindfleisch, Ei, Gemüse und Curry

15,50 €

33. Com Xao Do Bien

Gebratener Reis mit Meeresfrüchten, Ei und Gemüse

16,90 €

34. Pho Bo

Vietnamesische Bandnudelsuppe mit Rindfleisch, Kräutern und Zwiebeln

17,50 €

35. Mi Xao Ga

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse

13,90 €

36. Mi Xao Bo

Gebratene Nudeln mit Rindleisch, Ei und Gemüse

15,90 €

37. Mi Xao Tom

Gebratene Nudeln mit Garnelen, Ei und Gemüse

16,90 €

38. Bun Gao Xao

Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Krabben und Surimi verfeinert mit Koriander

16,90 €

39. Grey Toew Phad Thai

Gebratene Thai-Bandnudeln mit Shrimps, Hühnerfleisch, Tofu und Sojakeimen, verfeinert mit Erdnüssen und Koriander

16,90 €

Schweinefleisch Gerichte

Folgende Gerichte werden alle mit weißem Jasmin-Reis serviert

40. Heo Chua Ngot

Paniertes Schweinefleisch mit Ananas und Gemüse in Süß-Sauer-Sauce

15 €

41. Heo Xao Tiêu Toi

Gebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Sauce

15 €

Mild

42. Heo Rang Me

Schweinefleisch mariniert in Gewürzen und Sojasauce verfeinert mit Sesam dazu eine spezielle Tamarinden-Sauce

15 €

43. Prig Khing Moo

Gebratenes Schweinefleisch mit grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch in rotem Curry, verfeinert mit Basilikum

15 €

Extrascharf

44. Paneng Moo

Schweinefleisch mit feinen Kaffirblättern, Paprika, Curry in einer Kokos-Erdnuss-Sauce

15 €

Extrascharf

45. Gaeng Mo

Schweinefleisch mit grünen Bohnen, Paprika und Basilikum in rotem Curry

15 €

Extrascharf

46. Gaeng Kiowan Moo

Schweinefleisch mit Auberginen, grüne Bohnen, Paprika und Basilikum in grünem Curry

15 €

Extrascharf

Rindfleisch Gerichte

Folgende Gerichte werden alle mit weißem Jasmin-Reis serviert

50. Bo Rang Me

Rindfleisch mariniert in Gewürzen und Sojasauce verfeinert mit Sesam dazu eine spezielle Tamarinden-Sauce

17,50 €

51. Bo Xao Toi Tieu

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Sauce

17,50 €

Mild

52. Bo Xao Ot Rau Que

Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Paprika, Chili, Zwiebeln, grüne Bohnen, Knoblauch und Basilikum

17,50 €

Mild

53. Gaeng Kiowan Nüa

Rindfleisch mit Auberginen, grüne Bohnen, Paprika und Basilikum in grünem Curry

17,50 €

Extrascharf

54. Paneng Nüa

Rindfleisch mit feinen Kaffirblättern, Paprika, Curry in einer Kokos-Erdnuss-Sauce

17,50 €

Extrascharf

55. Masaman Nüa

Rindfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika in Masaman-Curry, verfeinert mit Erdnüssen

17,50 €

Hühnerfleischgerichte

Folgende Gerichte werden alle mit weißem Jasmin-Reis serviert

60. Ga Chua Ngot

Paniertes Hühnerfleisch mit Ananas und Gemüse in Süß-Sauer-Sauce

15,90 €

61. Ga Xao Toi Tieu

Gebratenes Hühnerfleisch mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Sauce

15,90 €

Mild

62. Ga Xao Gung

Gebratenes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Morcheln und Ingwer

15,90 €

63. Paneng Gai

Hühnerfleisch mit feinen Kaffirblättern, Paprika, Curry in einer Kokos-Erdnuss-Sauce

15,90 €

Extrascharf

64. Ga Xao Ot Rau Que

Gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Paprika, Chili, Zwiebeln, grüne Bohnen, Knoblauch und Basilikum

15,90 €

Extrascharf

65. Gaeng Gai

Hühnerfleisch mit grünen Bohnen, Paprika und Basilikum in rotem Curry

15,90 €

Extrascharf

66. Gang Koua Gai

Hühnerfleisch mit tropischen Früchten und Paprika in süßem pikanten roten Curry

15,90 €

Mild

67. Masaman Gai

Hühnerfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika in Masaman-Curry, verfeinert mit Erdnüssen

15,90 €

Entengerichte

Folgende Gerichte werden alle mit weißem Jasmin-Reis serviert

70. Vit Chua Ngot

Knusprig gebackene Ente mit Ananas und Gemüse in Süß-Sauer-Sauce

19,90 €

71. Gaeng Phad Ped Yang

Knusprig gebackene Ente mit grünen Bohnen, Paprika und Basilikum in rotem Curry

19,90 €

Extrascharf

72. Gaeng Kou Ped

Knusprig gebackene Ente mit tropischen Früchten und Paprika in süßem pikanten roten Curry

19,90 €

Mild

73. Vit Xao Bong Cai

Knusprig gebackene Ente mit Brokkoli und Möhren in Knoblauchsauce

19,90 €

74. Vit Xao Gung

Knusprig gebackene Ente mit Zwiebeln, Paprika, Morcheln und Ingwer

19,90 €

75. Vit Rau Que

Knusprig gebackene Ente mit Zitronengras, Paprika, Chili, Zwiebeln, grüne Bohnen, Knoblauch und Basilikum

19,90 €

Extrascharf

76. Masaman Ped

Knusprig gebackene Ente mit Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika in Masaman-Curry, verfeinert mit Erdnüssen

19,90 €

77. Vit Xao Tieu Toi

Knusprig gebackene Ente mit grünen Bohnen und Zwiebeln in Pfeffer- Knoblauch-Sauce

19,90 €

Mild

78. Paneng Ped

Knusprig gebackene Ente mit feinen Kaffirblättern, Paprika, Curry in einer Kokos-Erdnuss-Sauce

19,90 €

Extrascharf

Meeresfrüchte und Fisch

Folgende Gerichte werden alle mit weißem Jasmin-Reis serviert

80. Ca Hoi Nuong Rang Me

Lachsfilet mit Chili, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Champignons in Tamarindensauce

17,50 €

Mild

81. Ca Hoi Toi Tieu

Lachs mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Sauce

17,50 €

Mild

82. Ca Chua Ngot

Paniertes Fischfilet mit Ananas und Gemüse in Süß-Sauer-Sauce

16,50 €

83. Tom Nuong Rang Me

Garnelen mit gehacktem Gemüse in spezieller Tamarindensauce

24,90 €

Mild

84. Tom Nuong Toi Tieu

Garnelen mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Sauce

24,90 €

Mild

85. Ca Muc Ot Rau Que

Gebratener Tintenfisch mit Chili, grüne Bohnen, Paprika, Zitronengras, Knoblauch und Basilikum

16,50 €

Extrascharf

86. Ca Muc Xao Toi Tieu

Gebratener Tintenfisch mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Sauce

16,50 €

Mild

87. Ca Muc Xao Bong Cai

Gebratener Tintenfisch mit Brokkoli und Möhren in Knoblauchsauce

16,50 €

88. Tom Ot Rau Que

Garnelen mit Chili, grüne Bohnen, Paprika, Zitronengras, Knoblauch und Basilikum

21,90 €

Extrascharf

89. Gaeng Gung

Garnelen mit grünen Bohnen, Paprika und Basilikum in rotem Curry

21,90 €

Extrascharf

90. Hoomok Pla

Gedämpftes Rotbarschfilet mit Gemüse, Basilikum, Ei und Curry in rotem Curry

16,90 €

Extrascharf

Spezialitäten

Folgende Gerichte werden alle mit weißem Jasmin-Reis serviert

S1. Vit Nha Trang

Knusprig gebackene Ente mit Gemüse, Knoblauch dazu eine Tamarindensauce

19,90 €

S2. Ga Xao Hat Dieu

Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Knoblauch und Cashewkernen

15,90 €

S3. Muc Chien Ron

Panierter Tintenfisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, serviert mit Süß-Sauer-Sauce und frischem Koriander

17,50 €

Mild

S5 .Thit Cuu

Gebratenes Lammfleisch mit Lauchzwiebeln, Ingwer und Knoblauch

18,90 €

Mild

S6. Gaeng Paa Nüa

Rindfleisch mit Gemüse in spezieller Curry-Mischung

17,50 €

Extrascharf

S7. Chu Chi Pla

Lachsfilet mit Paprika und Basilikum in rotem Curry

17,50 €

Extrascharf

S8. Hoomok Thale

Gedämpfte Meeresfrüchte und Fisch mit Gemüse, Basilikum und Ei in rotem Curry

21,90 €

Extrascharf

S9. Gaeng Kiowan Gae

Lammfleisch mit Auberginen, grüne Bohnen, Paprika und Basilikum in grünem Curry

18,90 €

Extrascharf

Gerichte zum selber Rollen

Zu jedem der Gerichte werden Reisnudeln, Reispapier, Salat, Gurken, Sojasprossen und verschiedene frische Kräuter (Thai-Basilikum, Minze und Koriander) serviert. Dazu eine ausgewählte Sauce: Tamarinden-Sauce, Fischsauce, Süß-Sauer-Sauce oder Erdnuss-Sauce Alle Preise sind pro Person:

S10. Dau Hu Nuong

Tofu mit Zitronengras, Knoblauch und Erdnüssen

16,90 €

Vegan

S11. Bo Nuong

Rindfleisch mit Zitronengras, Knoblauch und Erdnüssen

19,90 €

S12. Ga Nuong

Hühnerfleisch mit Zitronengras, Knoblauch und Erdnüssen

18,90 €

S13. Tom Nuong

Garnelen mit Lauchzwiebeln, Knoblauch, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen

23,90 €

S14. Ca Hoi Nuong

Lachsfilet mit Zitronengras und gerösteten Zwiebeln

19,90 €

S15. Vit Nuong

Gebackene Ente mit gerösteten Zwiebeln

22,90 €

S16. Thit Cuu

Lammfleisch mit Zitronengras. Knoblauch, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen

20,90 €

Vegetarische Gerichte

Folgende Gerichte werden alle mit weißem Jasmin-Reis serviert außer C1, C2, und C9

C1. Com Xao Rau

Gebratener Reis mit Gemüse und Ei

11,90 €

Vegetarisch

C2. Mi Xao Rau

Gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei

12,90 €

Vegetarisch

C3. Rau Mien

Gebratenes Gemüse mit Glasnudeln

13,90 €

Vegan

C4. Dau Hu Xao Hát Điều

Gebackener Tofu mit Gemüse, Knoblauch und Cashew-Kernen

13,90 €

Vegan

C5. Gaeng Päd Tao Huu

Gebackener Tofu mit grünen Bohnen, Paprika und Basilikum in rotem Curry

13,90 €

Extrascharf

Vegan

C6. Gaeng Kiowan Pak

Gebratenes Gemüse mit Auberginen, grüne Bohnen, Paprika und Basilikum in grünem Curry

13,90 €

Extrascharf

Vegan

C7. Paneng Pak Tau Huu

Gebackener Tofu mit feinen Kaffirblättern, Paprika, Curry in einer Kokos-Erdnuss-Sauce

13,90 €

Extrascharf

Vegan

C8. Rau Chien Voi Dau Hu

Paniertes Gemüse und Tofu serviert mit Süß-Sauer-Sauce

13,90 €

Vegan

C9. Phad Thai Je

Gebratene Thai-Bandnudeln mit Gemüse, Eiern und Tofu, verfeinert mit Koriander und Erdnüssen

13,90 €

Vegetarisch

Nachtisch

N1. Kem Chien

Gebackenes Vanille-Eis ummantelt mit Kokosraspeln und Sesam, serviert mit Honig und Sahne

6,90 €

Vegetarisch

N2. Kem Chuoi Chien

Gebackene Bananen mit Kokosraspeln, Sesam und Honig, dazu Vanille-Eis

6,90 €

Vegetarisch

N3. Kem Thom Chien

Gebackene Ananas mit Kokosraspeln, Sesam und Honig, dazu Vanille-Eis

6,90 €

Vegetarisch

N4. Trai Vai

Lycheefrüchte

5 €

Vegan

Beilagen

N6. Com Xao

Gebratener Reis mit Ei und Möhren

5,90 €

Vegetarisch

N7. Mi Xao

Gebratene Nudeln mit Ei, Möhren und Sojasprossen

5,90 €

Vegetarisch

N8. Bun Gao Xao

Gebratene Reisnudeln mit Ei, Möhren und Sojasprossen

6,50 €

Vegetarisch

N9. Pho Xao

Gebratene Reis-Bandnudeln mit Ei, Möhren und Sojasprossen

6,50 €

Vegetarisch

N10. Com Trang

Weißer Reis

4 €

Vegan

N11. Nuoc Chua Ngọt

Süß-Sauer-Sauce

4 €

Vegan

N12. Sot Lac

Erdnuss-Sauce

4,50 €

Vegan